輕鬆烘培、美味上桌!超有料手感麵包 好書推薦













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看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯,人氣蠻不錯。



  • 原文作者:Kyoko Ogino
  • 譯者:珂辰
  • 出版社:繪虹企業

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/05/09
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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一吃就上癮、口口都滿足!CP值絕對破表的澎湃麵包

香噴噴的麵包人人愛,想親手自製又怕準備麻煩,

學會快速麵包製作祕訣,揉麵、發酵、烘焙3步驟搞定!

順手做些簡單內餡,變化出口感豐富的超有料麵包,

在家就能輕鬆享受剛出爐的專業級美味~


本書特色

幸福的美味,來自手心的溫度

歡迎光臨~我家的麵包洋食小館!

餡料多到一咬就滿出來的麵包,令人口口都上癮,

搭配熱呼呼的濃湯、爽脆沙拉和濃郁沾醬就更棒了~

冰箱有什麼就放什麼,所有麵包和料理90分鐘完成!

偶爾想吃點不一樣的簡單輕食,或是突然有客人造訪,

都能迅速打理一桌讓你超有面子、媲美高級餐廳的西式簡餐!

25款麵包×18種異國風麵餅×9款主配菜×7款湯品×8道沙拉×7種醬料

讓人驚呼連連的多種美味組合,再也沒有理由煩惱下一餐要吃什麼~

★加點創意,超有料麵包吃鹹吃甜隨你搭

不管自己煮的配菜也好,市場買的現成熟食也OK!隨心所欲變化內餡,就是超有料麵包的魅力所在。搭配熱狗、漢堡、可樂餅,就是分量十足的夾心麵包,或是喜歡吃甜食,也可以包入果醬,下鍋油炸,做成可口誘人的甜甜圈。

★掌握麵糰做法,輕鬆做出擁有異國風味的麵餅

只用粉、酵母、水、鹽製作的麵糰,正因為簡單,所以用法更多變,可以烘焙出各種麵包。無論是口感扎實、富有咬勁的法國麵包,還是切成兩半、可以裝餡料吃的口袋麵包,不一樣的味覺饗宴,讓你不出國,也能享受道地的經典美味。

★好吃的麵包簡餐,隨時滿足全家人的胃

光吃麵包好像有點不過癮,書中也介紹了做法同樣簡單,可以搭配麵包一起吃的各種配菜、濃湯與沾醬,就能變化出各式各樣富盛的麵包大餐。

?可口配菜:每種麵包都有它最適合的配菜吃法,例如微辣的咖哩雞搭配印度烤餅,就是一道令人驚艷的感動美味。

?飽足濃湯:不需罐頭高湯與濃博客來網路書局湯粉,用水與食材就能煮出好喝的湯。像是義式蔬菜湯,運用了培根、根莖菜蔬菜、番茄,以及起司做為湯頭,包準讓你停不了口,大呼好好喝。

?超順口沾醬:美味的特製沾醬,搭配麵包、沙拉一起吃,超對味,不管是豬肉抹醬,還是鷹嘴豆醬,做法都很簡單,請一定要學起來。













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  • 原文作者:Kyoko Ogino
  • 譯者:珂辰
  • 出版社:繪虹企業

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  • 出版日期:2014/05/09
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

英智庫:今年全球經濟成長率跌至3%

(中央社記者黃貞貞倫敦5日專電)英國知名智庫國家經濟暨社會研究機構今天指出,受到希臘債務危機影響,今年全球經濟成長率約只有3%,是自金融危機以來的最低水準。

「國家經濟暨社會研究機構」(NationalInstitute of Economic and Social Research,NIESR)指出,希臘的經濟是未來影響全球經濟發展的最主要風險,3%的全球經濟成長率預估是假設希臘能獲得大規模的貸款,但這個部份目前仍不確定。

另一方面,大陸的經濟成長走緩也可能威脅全球經濟發展,大陸官方預估今年經濟成長率可達7%,但分析師認為約只有3%。

國家經濟暨社會研究機構預估今年英國的經濟成長率為2.5%,今年第3季成長率由之前預估的0.8%下修到0.4%。

國家經濟暨社會研究機構經濟學家柯比(SimonKirby)指出,因英鎊走強及油價下跌,英國的通貨膨脹率到年底將一直維持在零,到2017年通膨率將可以回到英國央行訂的2%目標區。

至於英國央行升息日程,國家經濟暨社會研究機構預計明年2月,目前央行短期利率為0.5%。1040805



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英智庫-今年全球經濟成長率跌至3-132950709.html







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