餐飲觀光系列(27)餐抬設計與布置網友推薦
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內容簡介: 博客來書店當圓形餐檯\’木製筷子出現眼前時，你認為這是什麼樣的餐會呢？好的餐檯設計就是這樣，不僅反映了餐廳層次、餐飲品風格，更營造了用餐的氣氛。本書介紹了餐檯設計與佈置的原理、要素〉造型，更收集了中、日、韓、自博客來網路書店助餐、酒會、宴會等各式餐檯，以供實際的應用。
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- 作者： 梁玉社 新功能介紹
- 出版社：百通圖書 新功能介紹
- 出版日期：1999/07/15
- 語言：繁體中文
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